ライオンのチーズ工場稼働、南半球で「最大」
2015年5月21日
キリン・ホールディングス子会社の醸造・乳製品大手ライオンが進めていた、タスマニア（ＴＡＳ）州北部バーニー（Burnie）にあるチーズ工場の拡張が完了し、20日に操業が開始された。
牛肉ＡＡＣｏ通期は黒字回復、事業転換進む
2015年5月21日
牛肉生産最大手オーストラリアン・アグリカルチュラル・カンパニー（ＡＡＣｏ）が13日発表した３月期決算は、純損益が960万豪ドル（１豪ドル＝約96円）の黒字を回復した。
ベトナム向け生体牛輸出活況、禁輸はせず
2015年5月21日
ベトナム向けにオーストラリア北部から輸出される生体牛価格が上昇し、重量級の去勢雄牛（heavy steer）が１キログラム当たり2.50豪ドル（１豪ドル＝約96円）をつけた。
穀物消費が３年で３割減、ダイエットも一因
2015年5月21日
オーストラリアではパンやパスタなどの穀物食品の消費量が過去３年間で30％落ち込んでいることが、オーストラリア穀物・豆類栄養協会（ＧＬＮＣ）の調査で分かった。