洗浄済みレタスでサルモネラ感染、回収続く
2016年2月10日
スーパーマーケット大手のウールワースとコールズが販売した洗浄済みのレタスを汚染源とするサルモネラ感染が、ビクトリア（ＶＩＣ）州を中心で各地で報告された。
カセラ、米で「イエロー・テイル」のビール
2016年2月9日
ワインブランド「イエロー・テイル」などで知られるニューサウスウェールズ州のカセラ・ファミリー・ブランズが、米国でイエロー・テイルブランドのクラフトビールを発売する。
醸造クーパーズの販売、ＮＳＷが初めて地元抜く
2016年2月8日
南オーストラリア（ＳＡ）州アデレードに本社を置くビール醸造会社クーパーズの昨年の売上高で、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）が地元ＳＡ州を上回ったことが分かった。
ワインのカセラ、今度はＳＡ州のブドウ農園取得
2016年2月8日
「イエロー・テイル」や「カセラ」などのワインブランドを展開するニューサウスウェールズ州のカセラ・ファミリー・ブランズが、南オーストラリア（ＳＡ）州のワイン用ブドウ農園、ハウクロフト（Howcroft）・エステート・ビニヤーズを取得したことが分かった。
ＴＡＳ山火事、世界遺産森林が1.1万ha消失
2016年2月5日
タスマニア（ＴＡＳ）州北西部で１月中旬に落雷で発生した山火事により、これまでに世界遺産に登録された原生林１万1,380ヘクタールが消失したことが分かった。
ＮＺ羊毛の競売取引量、前年比4.4％減少へ
2016年2月5日
ニュージーランド（ＮＺ）の羊毛市場では2015／16年度、競売システムを通じた取引量が45万9,000ベールと、前年度から4.4％減少する見通しだ。