畜産
米国が牛肉摂取増加を呼びかけ、豪に追い風

米国民は赤身肉やバター、牛脂を摂取せよーー。米国政府が公表した今後5年間の食事指針「米国人のための食事指針」が、オーストラリアの牛肉業界の追い風になるとみられている。タンパク質の摂取量は、体重1キログラム当たり1日1.2 […]

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畜産
ワギュウの高精度ゲノムを解析、霜降り向上か

オーストラリア・アデレード大学のデービーズ家畜研究センター(DLRC)はこのほど、これまでで最も完全なワギュウのゲノム解析を行ったと発表した。ワギュウの育種の改良と牛肉の霜降り品質の向上などにつながると期待されている。 […]

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穀物
2025年の豪穀物輸出、品目ごとに分散

オーストラリアの2025年穀物輸出は総量が堅調に推移する中、品目ごとの輸出構造の違いが鮮明になった。小麦はアジア向けを軸に輸出先の分散が進む一方、カノーラは欧州依存を強め、大麦は中国向けに輸出が強く集中した。ファームオン […]

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穀物
豪カノーラ輸出、中国向け競争環境に変化

オーストラリアのカノーラ輸出を巡る状況に変化が生じている。中国とカナダの貿易関係改善を背景に、中国がカナダ産カノーラに課す関税を大幅に引き下げる見通しとなり、オーストラリア産との競争が強まるとみられている。 コンテンツの […]

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穀物
QLD州の降雨、中部では夏作物の見通し改善

昨年12月と今年1月前半にクイーンズランド(QLD)州北部を襲ったサイクロンに伴う降雨で、同州中部の夏作物の見通しが好転している。乾燥で遅れていたソルガムやリョクトウ(mungbean、緑豆)の播種が本格化するほか、綿花 […]

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酪農
NZ酪農、輸出は横ばい見通しも成長余地 

ニュージーランド(NZ)の乳製品輸出は当面横ばいとなる見通しだ。第1次産業省(MPI)が先に発表した「第1次産業の状況と見通し(SOPI)」によると、2025/26年度(25年7月-26年6月)の輸出額は前年度比1%増に […]

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酪農
NZの対英乳製品輸出、FTA効果で約8倍に

ニュージーランド(NZ)の英国への乳製品輸出額は、2024/25年度(6月期)に1億5,700万NZドル(1NZドル=約91円)と、21/22年度の200万NZドルから急拡大した。23年5月に発効した自由貿易協定(FTA […]

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酪農
TAS州の酪農場、ロボット導入で生産2割増

オーストラリア・タスマニア(TAS)州にある農場では、ロボットを使った自動搾乳システムの導入により、牛乳生産量が20%増加した。酪農業界ではオートメーション化が進んでいる。ウィークリー・タイムズが伝えた。 コンテンツの残 […]

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食品飲料
食品・飲料業界、健康ブランドのM&A活発

健康的な生活に対する関心の高まりを受け、食品・飲料企業は健康をうたったブランドを積極的に買収している。昨年の世界のM&A(企業合併・買収)総額は400億豪ドル(1豪ドル=約105円)に達し、同分野で多くの企業が存在するオ […]

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食品飲料
ヒープス・ノーマル好調、評価額は6,000万豪$

オーストラリアのノンアルコールビール市場で、地場のヒープス・ノーマルの売上高がクリスマスから年末にかけて急増した。2025年11月―12月の2カ月間の売上高は過去最大となり、前年同期比で約25%増加した。同社の評価額は6 […]

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