畜産
コールズの豚肉販売、分娩檻飼育にNO

小売り大手コールズがこのほど、自社ブランド製品において、動物福祉を重視した豚肉販売を行う方針を明らかにした。

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畜産
豪州鶏卵は高値、消費拡大も供給足らず

豪州では鶏卵消費量が年を追って拡大している一方で、供給が限定されているため需給バランスがひっ迫している。

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畜産
牛肉消費キャンペーン、事業団が展開

豪州食肉家畜生産者事業団(MLA)は、国内の牛肉消費拡大を目指した販売促進活動を行う。

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畜産
豚肉業界、シェア回復へ国産ハム週間

豚肉の業界団体オーストラリアン・ポーク(APL)はこのほど、初の「国産ハム週間」を開始した。

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畜産
インドネシア輸入規制、牧牛農家に打撃

インドネシアが生体牛の輸入規制を強化したことで、牧牛農家は新たな出荷先の開拓を迫られている。

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畜産
昨年度の肉牛価格、平均2.5%下げ

豪ドル相場の変動と海外需要の不透明さ、季節的要因の影響により、2009/10年度の全国の肉牛価格は平均で2.5%値下がりした。

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畜産
食肉加工業団体、内部不正で解散の危機

内部不正の告発により、食肉加工の業界団体オーストラリアン・ミート・プロセッサー・コーポレーション(AMPC)が解散の危機に直面している。

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畜産
米産牛肉が日本で攻勢、豪産に影響も

牛海綿状脳症(BSE)発症で落ち込んでいた米国産牛肉の日本への輸入が、このところ急速に回復している。

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畜産
マトン価格高騰、羊の補充費用も上昇

マトン価格の高騰に伴い、農家の間では羊の処理頭数を増やしたい願望が高まっているが、高価格によって羊の補充時の費用も上昇している。

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畜産
野党「米国が豪州利用」、牛肉輸出拡大で

連立野党のコブ影の農業相はこのほど、米国が、日本や韓国向けの牛肉輸出を拡大するため、豪州を利用しているとの見解を明らかにした。

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