2011年3月17日
成長促進ホルモン剤（ＨＧＰ）を使用した牛肉の販売廃止を段階的に進めている小売り大手コールズに対し、生産効率に悪影響を及ぼすといった批判の声が聞かれているものの、コールズに牛肉を卸している生産者の多くは、同社の方針に満足しているもようだ。
2011年3月17日
アンガス種の雄牛価格が、14日に行われたアードロッサン系アンガス種の販売会でさらに改善した。
2011年3月17日
世界的な需要増に伴い子羊の生産者の収入が増加する一方で、価格上昇が食肉加工業者にとっては逆風となっている。
2011年3月10日
羊や子羊の皮市場では、この１年間で価格が急騰し最高水準に達している。
2011年3月10日
豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）はこのほど、牛肉の新しい切り出し法「フラットアイアン・ステーキ」を開発した。
2011年3月10日
ビクトリア（ＶＩＣ）州ギップスランドの牧牛業者は、夏後半の降雨と肉牛価格の上昇に一息ついている。
2011年3月3日
近隣農家と協力してキツネ対策を実施している畜産農家では、飼育する子羊の生存率が高いことが分かった。
2011年3月3日
動物の遺伝的長所を特定する新しいＤＮＡ試験が開発された。
2011年3月3日
ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州アイバンホー西部で羊生産を営むパルマー氏は、これまで飼育していたメリノ種からドーパー種（体が白く顔が黒い羊）への切り替えを完了した。
2011年3月3日
現在進められている遺伝子研究によって最も恩恵を受けるのは、メリノ種の育種家になる見通しだ。
