赤身肉業界、環境重視をキャンペーン
2010年5月21日
来月５日の「世界環境デー」を前に、豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）が豪産赤身肉の生産環境を幅広く知ってもらおうとプロモーション・キャンペーンを展開する。
ファイザー、肉牛ＤＮＡ鑑定キット開発
2010年5月14日
医薬品大手ファイザーの農産事業部ファイザー・アニマル・ヘルスはこのほど、肉牛アンガス種の一種であるブラック・アンガスの育成業者のためのＤＮＡ鑑定キット「ハイ・デンシティー（ＨＤ）50 Ｋ」を開発した。
リムザン種雌牛に高値、雄牛は低調
2010年5月14日
ビクトリア州北東部ウォドンガ（Wodonga）で行われた全国リムザン牛販売会では、雌牛に１万2,000豪ドルの高値が付き、不調が続く雄牛販売にも若干の弾みがついた。
肉牛価格は安定的に推移、国内供給増で
2010年5月7日
ビクトリア（ＶＩＣ）州ワラガルの食肉加工業者ラッドフォード・ミーツのラッドフォード氏は「肉牛価格は向こう数カ月間、大幅な下落も上昇もない」と述べ、安定的に推移するとの見通しを示した。