畜産
米産牛肉が日本で攻勢、豪産に影響も

牛海綿状脳症(BSE)発症で落ち込んでいた米国産牛肉の日本への輸入が、このところ急速に回復している。

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畜産
マトン価格高騰、羊の補充費用も上昇

マトン価格の高騰に伴い、農家の間では羊の処理頭数を増やしたい願望が高まっているが、高価格によって羊の補充時の費用も上昇している。

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畜産
野党「米国が豪州利用」、牛肉輸出拡大で

連立野党のコブ影の農業相はこのほど、米国が、日本や韓国向けの牛肉輸出を拡大するため、豪州を利用しているとの見解を明らかにした。

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畜産
子羊の畜舎飼育前年割れ、季節要因で

子羊の畜舎飼育が減少している。

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畜産
ハンナン系列の肥育場、地場業者が再開

ニューサウスウェールズ(NSW)州ワガワガ東部のレディースミス地区にある牛の肥育場(最大収容数6,500頭)が、同州の飼育業者、ハーバート夫妻によって買い取られ、営業を再開したことが分かった。

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畜産
最上級ラム肉が供給不足、雌羊の減少で

雌羊の頭数が減少していることを背景に、最上級のラム肉の供給が需要に追いつかない状態となっていることから、業界は今後に懸念を示している。

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畜産
生体牛の輸入、インドネシアが重量制限

インドネシア政府がこのほど、生体家畜の輸入に際し、1頭当たりの重量350キログラムの上限規定の遵守を決めたことにより、クイーンズランド州と北部準州の輸出業者に衝撃が走っている。

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畜産
肉牛生産者、飼育規模拡大で売り上げ減

豪肉牛生産者は降雨状況の改善に伴って飼育頭数の拡大に努めているため、売り上げが減少し収支が悪化するという状況が現出している。

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畜産
食肉生産者による直販店、増加傾向に

国内で牛肉や羊肉など赤肉消費の伸びが低迷している中、販売店を設置して直販に乗り出す食肉生産者が増えているもようだ。

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畜産
中国で豪産赤肉需要増、経済発展に伴い

中国では豪州産の赤肉需要が今後、ますます高まるとみられている。

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