ホルモン禁止は牛生産に悪影響、地元紙
2011年1月14日
成長促進ホルモン剤(HGP)を使用した牛肉の販売廃止を段階的に進めている小売り大手コールズは、HGPの使用をやめることで生じる環境や生産効率への悪影響を考慮していない――。
肉加工スイフト、SA州で子牛大量購入
2011年1月14日
ブラジルの食肉加工大手JBSフリボイ子会社のスイフト・オーストラリアは先ごろ、南オーストラリア(SA)州で行われた子牛競売で約4,870頭を購入した。
羊の認証システム、生産履歴管理不十分
2011年1月14日
全国家畜個体識別制度(NLIS)の下に導入されている羊とヤギの認証システムは、トレーサービリティー(生産履歴)を管理するには不十分で、多額の資金を投じて改善する必要があることが分かった。
動物保護団体の新広告、豚肉業界が反発
2010年12月24日
動物保護団体アニマルズ・オーストラリアが年末にかけて、養豚場で使用されるソー・ストール(S o wStalls)と呼ばれる分べん檻(おり)を批判するラジオ広告を開始した。
豚肉の原産表示、業界が法律強化を要請
2010年12月17日
国内で生産・加工された豚肉商品であることを保証する「ポークマーク」が2008 年に導入されて以来、消費者の4人に1人がこのラベルのついた商品を購入する傾向にあることが分かった。