畜産
中国の需要増で豪畜産業の見通し明るい=MLA

中国の消費者が豪州産牛肉を求める傾向が高まっており、豪州の畜産業の将来は明るい見通し――。

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畜産
牛肉輸出業者、豪韓FTA交渉加速を要請

昨年に米国と韓国が締結した自由貿易協定(FTA)が3月に有効となったことを受け、豪州国内の牛肉輸出業者が、韓国とのFTA交渉を加速するよう政府に求めている。

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畜産
豪州産の未経産牛、中国向け輸出が増加

豪州から中国への未経産牛の輸出が増加傾向にある。

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畜産
畜産AACoの食肉加工場、NT政府が認可

畜産大手オーストラリアン・アグリカルチュラル・カンパニー(AACo)は、北部準州(NT)ダーウィンの南50キロメートルのリビングストンに食肉加工工場を建設する計画だ。

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畜産
「日本向けに高価格出荷が可能」Wagyu生産者

ビクトリア州南東部で畜産を手掛けるネイブ一家は、アンガス種の牛900頭のほかにWagyuの雄牛を飼育し、交雑種の牛肉を日本向けに出荷している。

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畜産
穀物肥育牛の需要減、牧草飼育への切り替えも

豪州国内の牛肉業界では、穀物肥育の牛肉に対する需要が低下しつつあるようだ。

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畜産
米でBSE確認、日本向けで豪に恩恵も

米国・カリフォルニアでこのほど、6年ぶりに牛海綿状脳症(BSE、狂牛病)が確認された。

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畜産
ラム肉がぜいたく品に?価格上昇で

ラム(子羊)肉価格の上昇が続く中、多くの一般家庭では、リブ骨付きのラムチョップがぜいたく品になりつつあるようだ。

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畜産
NZ食肉大手のロックアウト、7週目に突入

ニュージーランド(NZ)生鮮食品大手タリーズ・グループ傘下の食肉大手アフコNZでは、労働組合に加入する従業員のロックアウトが7週目に突入した。

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畜産
フリーレンジ卵の3割が飼育規範に違反=鶏卵連盟

鶏卵農家で構成される豪州鶏卵連盟(AEC)が、鶏が野外を自由に歩き回れる形態での飼育手法「フリーレンジ」の定義を緩和するよう引き続き求めている。

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