畜産
ワクチン混合使用で新種ウイルス発生＝研究
2012年7月19日

家畜の伝染病予防のために複数の異なるメーカーのワクチンを注射することにより、新たなウイルスが誕生する可能性がある――。

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畜産
苦境のカンガルー肉業界、新市場を模索
2012年7月19日

ロシアが2009年に豪州からのカンガルー肉の輸入を禁止して以来、クイーンズランド（ＱＬＤ）州のカンガルー食肉解体業界は苦境を強いられている。

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畜産
豪州産ラム肉は大きすぎ？英国スーパーで課題に
2012年7月19日

英国で豪州産ラム（子羊）肉消費を伸ばす上で、豪州産ラム肉が大きすぎることが課題となっている。

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畜産
「ＮＺ産ベーコン購入を」豚肉団体が呼び掛け
2012年7月19日

ニュージーランド（ＮＺ）の豚肉団体は、一部の輸入品は国産よりも品質が劣ると主張し、国産のベーコンを購入するよう消費者に呼び掛けている。

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畜産
ＮＺのなめし革業者、食肉解体業者と皮加工契約
2012年7月19日

ニュージーランド（ＮＺ）のなめし革業者ＮＺライト・レザーズ（ＮＺＬＬ）と食肉解体業者シルバー・ファーン・ファームズ（ＳＦＦ）はこのほど、南島で取れる牛皮年22万枚と鹿皮同10万枚を加工することで合意した。

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畜産
豪州のラム肉産業、生産性が低下傾向に
2012年7月12日

豪州のラム（子羊）肉産業は、利益率が過去最大に達すると予想されている一方で、生産性の低下が目立っている――。

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畜産
ＮＺで家畜追跡システム導入、滑り出し上々
2012年7月12日

ニュージーランド（ＮＺ）では７月１日から、全国家畜識別・追跡（ＮＡＩＴ）制度が施行された。

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畜産
食肉等級付け、登録農家は２万３千人強に
2012年7月12日

豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の食肉等級付けプログラム、ミート・スタンダード・オーストラリア（ＭＳＡ）に登録した生産者数が２万人を突破し、２万3,376人に達したことが分かった。

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畜産
豪のラム肉輸出が過去最高に、生産増加で
2012年7月12日

豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の統計で、豪州の2011／12年度（11年７月～12年６月）のラム（子羊）肉輸出量が17万3,814トン（船積重量、以下同）と過去最高だったことが分かった。

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畜産
小売り大手コールズ、高級ラム肉販売を計画
2012年7月12日

小売り大手コールズが、向こう２年以内に高級ラム（小羊）肉の販売を開始する見通しだ。

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