畜産
羊肉業界で遺伝子解析試験、育種家からの関心高く

羊肉協同組合研究センター(SCRC)が実施する3度目の遺伝子解析試験プロジェクトでは、育種家から強い関心が示され、わずか3週間で応募が集まった。

続きを読む
畜産
豪州が和牛認証を強化へ 純血種も交雑種も「Wagyu」

豪州では「Wagyu」の表示規制がないため、交雑種の50%和牛も「Wagyu」として販売する業者が増えてきている。

続きを読む
畜産
インドネ向け乳牛輸出、技術支援で動物福祉改善へ

インドネシア向けの乳牛の未経産雌牛輸出に伴い、同国内での動物福祉水準を改善するため、豪州の専門家が技術支援を行っている。

続きを読む
畜産
パキスタンで処分の豪産羊、試験で安全性確認

パキスタンの最大都市カラチでこのほど行われた独自テストで、豪州産の羊の安全性が確認された。

続きを読む
畜産
コールズ、ラム肉の9割を生産者から購入

スーパーマーケット大手コールズは、ラム肉の90%を生産者から直接購入しており、家畜市場での調達は10%にとどまっている。

続きを読む
畜産
豪州の繁殖牛輸出、インドネシアが1万頭拒否

インドネシア向けの生体牛輸出で、同国が今年5月以降に豪州産の繁殖牛1万1,000頭以上を拒否していたことが分かった。

続きを読む
畜産
パキスタンが豪生体羊を処分か、病原菌感染理由で

パキスタンの家畜当局がこのほど、豪州産羊からサルモネラ菌とアクチノミセス菌などの病原菌が確認されたとして、処分勧告を発令したことが分かった。

続きを読む
畜産
カンガルーを食肉用に!

ビクトリア(VIC)州の食肉業界の間で、繁殖過多で間引きされたカンガルーの商業用食肉利用を求める声が強まっている。

続きを読む
畜産
NZの袋角生産会社、韓国企業と供給契約

ニュージーランド(NZ)でシカの袋角(生え替わったばかりの角)を生産するプロベルコ(ProVelco)がこのほど、韓国人参公社(KGC)との間で供給契約を締結した。

続きを読む
畜産
今度は羊?生体家畜輸出の動物福問題

クウェートの生体家畜市場で豪州産の羊が残虐な扱いを受けているビデオが公開され、生体輸出される家畜の動物福祉問題が再び浮上している。

続きを読む