世界初、豪で口蹄疫のｍＲＮＡワクチン開発
オーストラリア・ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州でこのほど、世界初となる牛の口蹄疫（ＦＭＤ）のメッセンジャーＲＮＡ（ｍＲＮＡ）ワクチンが開発された。オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）のモデリングによれば […]
畜産副産物のインドネシア輸出、７年ぶり再開
オーストラリアとインドネシアの両政府は、オーストラリア産畜産副産物（牛・豚・鶏などの食用以外の部位を再加工したもの）のインドネシアへの輸出を再開する内容の二国間協定を締結した。2018年に輸出が停止されて以来７年ぶりの再 […]
生体牛輸出４％増、インドネシアの需要堅調で
オーストラリアの生体牛輸出頭数は、2024／25年度（６月期）に77万9,541頭となり、20／21年度以来の高水準を記録した。前年度比では４％増で、北部地域からの安定した供給と輸出市場の堅調な需要が背景にある。一方、生 […]
ＱＬＤ畜牛販売数が大幅減、降雨で保持率上昇
オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）がこのほど実施した「肉牛生産者意向調査（Beef Producers Intention Survey、ＢＰＩＳ）」で、クイーンズランド（ＱＬＤ）州における2025年上半期（１ […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年8月8日）
【畜産】ＶＩＣ州政府、小規模屠畜場の建設規制を緩和（ＯＴＨ） 【畜産】世界的な豪ワギュウ富豪夫妻、ＱＬＤで資産拡大（ＡＦＲ） 【酪農】乳製品価格ＧＤＴ指数、前回から0.7％上昇（ＮＺＨ） コンテンツの残りを閲覧するにはロ […]
豪産食肉、日本で商機拡大 ＭＬＡ駐日代表インタビュー
米トランプ政権による関税措置で世界の食肉市場が影響を受ける中、オーストラリアが日本への売り込みを強めている。大阪・関西万博のオーストラリアパビリオンでは、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬA）が、牛肉の無料試食イベ […]
米産牛肉への規制解除、トランプ氏は「驚き」
オーストラリアが米国産牛肉輸入に対するバイオセキュリティー規制を解除したことに対し、トランプ米大統領が歓迎の意と共に、「突然の動き」として驚きを示している。一方、野党保守連合（自由党・国民党）からは、今回の判断が生物安全 […]
豪産牛が主要市場で割安に、米英産の50％以下
オーストラリア産牛肉は現在、米国や英国産に比べて50％以上割安な価格で取引されており、アルゼンチンと同程度、ブラジルよりやや高い水準にある。こうした価格差は、オーストラリアの主要な国際競合国に対する競争力を高めている。ス […]
世界初の霜降りラム肉、ワギュウに対抗！
オーストラリアのラム繁殖業者のラムプロ（Lambpro）が、世界で初めて霜降りのラム肉の生産に成功した。従来のラム肉よりはるかに多い最低７％のサシ（筋肉内脂肪）が入る。これまでワギュウなど牛肉が独占していた超高級食肉のセ […]
ワギュウ生産者、遺伝子解析の利用を本格化
オーストラリアのワギュウ生産者らは、高級牛肉のトップの座を維持するため、先進的な遺伝子解析の利用を本格化させている。オーストラリア・ワギュウ協会（ＡＷＡ）の会員によるゲノムＤＮＡ検査の実施件数は前年度比で30％増加し、 […]