豪牛肉輸出、中国急減でも最高ペース 米・韓にはリスクも、市場の多様化急務新着!!
今年１－６月までのオーストラリア産牛肉の輸出量が記録的となっている。６月は中国のセーフガード（緊急輸入制限）措置の発動で同国向けが急減したものの、日本や米国、韓国向けが伸び、全体では前月比３％減にとどまった。ただ長期的に […]
内臓肉輸出、豪の主要市場でブラジルが台頭新着!!
昨年インドネシア向けの骨付き牛肉・内臓肉輸出が認められたブラジルは、今年１－５月の同国向け牛内臓肉の輸出量が１万2,000トンを超え、オーストラリアの１万3,688トンに迫る勢いを見せている。ビーフセントラルが伝えた。 […]
鶏肉大手バイアダ、ＪＢＳの買収ターゲットに？新着!!
オーストラリアの鶏肉加工大手バイアダ（Baiada）が、国内で鶏肉事業を保有していないブラジル系の食肉加工最大手ＪＢＳの買収ターゲットになるとの臆測が出ている。全国紙オーストラリアンが報じた。 コンテンツの残りを閲覧する […]
豪当局、フリーレンジ鶏の屋内飼育を勧告新着!!
オーストラリアで高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）の感染確認がニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州にも広がったことを受け、連邦・州当局は商業養鶏業者に対し、放し飼い（フリーレンジ）の鶏を一時的に屋内へ収容するよう勧告し […]
ビーフトリム冷却に新技術、豪で導入始まる新着!!
英系産業ガス・設備会社ＢＯＣは、液体窒素を用いたトリミング牛肉（ビーフトリム）の急速冷却システムをオーストラリアで初めて実用化した。従来のドライアイス方式に比べて冷却時間を短縮できるほか、歩留まりや衛生、保存期間の向上が […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年7月10日）新着!!
【畜産】ＱＬＤの歴史的な牛牧場、7000万＄で売却（ＡＵ） 【酪農】Ａ２ミルク、中国向け製品の供給問題はほぼ解決（ＮＺＨ） 【酪農】ラクタリスの牛乳に誤解招く表示、６万＄制裁金（ＡＢＣ） コンテンツの残りを閲覧するにはロ […]
豪の鳥インフル、鶏卵価格最大75％上昇も
オーストラリアで高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）の野鳥への感染確認が続く中、西オーストラリア（ＷＡ）州の養鶏業界は、感染が養鶏場へ広がれば鶏卵価格が最大75％上昇する可能性があると警告した。一方、南オーストラリア州 […]
韓国向け牛肉関税引き上げ迫る、牛価格は堅調？
オーストラリア産牛肉を巡り、中国に続き、韓国向けでもセーフガード（緊急輸入制限）の発動基準となる輸入割当枠の上限到達が迫り、７－８月にも関税率が５％から24％へ引き上げられる見通しとなった。一方、米国産牛肉の高値や世界的 […]
肥育素牛の供給引き締まり、成牛頭数増でも
オーストラリアで成牛頭数が増加する一方、北部では豊富な牧草を背景に、本来はフィードロット（肥育場）向けに販売される肥育素牛を牧草飼育で出荷体重まで育てる動きが広がっている。このため、2026年後半には肥育素牛の市場供給が […]
アンガス種肥育素牛高騰、確保競争激化で
アンガス種の肥育素牛価格の上昇が続いている。全国的な降雨により出荷頭数が減少する中、肥育業者が飼養頭数の確保を急いでいるためだ。ビーフ・セントラルが報じた コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Lo […]