湖城の窓から 「戸惑う農家」
ニューサウスウェールズ州の酪農家を取材しました。シドニーから片道４時間かけて北上すると、露天掘りの鉱山を背景に、広い草原で乳牛がのどかに草を食んでいます。 その酪農家が経営する農場の広さは、東京ドーム96個分に相当する4 […]
オーストラリアン・ドリーム
コロナ下に家を買った知人がいる。だが住所を聞いてもピンとこない。それもそのはず、彼が買ったのはニューサウスウェールズ州の内陸奥地で、元畜産農家の家だ。写真を見ると家の周囲は広大な草原。仲介業者はウェルスでもよく見る企業エ […]
農業界にバイオ安全対策強化 口蹄疫やダニ被害で
オーストラリア連邦政府のマレー・ワット農業相が９日、同国初の「国家バイオセキュリティー戦略」を発表した。オーストラリアでは現在、インドネシアで発生した家畜伝染病の口蹄疫やランピースキン病の侵入に対する懸念が高まっているほ […]
アーモンド、ミツバチのダニ寄生で大被害か
オーストラリアのアーモンド業界では今年、受粉に必要なミツバチが不足している影響で生産量が３万トン減少する可能性があるようだ。損失額は数百万豪ドルに達するという見方もある。ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州のニューカッスル […]
口蹄疫懸念で急落の畜牛価格、８月入り安定か
オーストラリアの畜牛市場は、ベンチマークとなる東部地区若齢牛指標価格（ＥＹＣＩ）が６月以降に下落が続いた後、８月に入り安定して上昇している。価格急落は隣国インドネシアで流行している口蹄疫に対する懸念だけでなく、食肉加工コ […]
ＮＺ６月赤肉輸出額、15％増と好調継続
ニュージーランド（ＮＺ）の食肉産業協会（ＭＩＡ）はこのほど、６月の赤肉輸出額が前年同月比15％増となる11億ＮＺドル（１ＮＺドル＝約84円）に伸びたと発表した。世界的なサプライチェーン（調達・供給網）の問題を背景に羊肉と […]
豪７月牛肉輸出、と畜少なく低水準続く
オーストラリアの７月の牛肉輸出量が、７万4,949トンで前年同月から６％減少したことが分かった。牛のと畜（解体処理）の少なさとロジスティクスの混乱などが影響し、低水準の輸出が継続している。業界誌ビーフ・セントラルが伝えた […]
乳製品価格下落も、供給減で高値は維持か
世界的に乳製品需要が落ち込んでいる影響で、ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが運営するオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）」では過去10回（２週間おきに実施）の競売で乳製品価格が計 […]
合成牛乳のオールＧフーズ、 英企から資金調達
合成の乳製品を生産するオーストラリアのスタートアップ企業、オールＧフーズは、牛乳代替製品の生産加速に向け、英国の細胞農業企業アグロノミクスから2,500万豪ドル（１豪ドル＝約94円）の資金を調達した。オーストラリアン・フ […]
ＮＺ羊乳業界、 栄養と環境の利点で成長中
ニュージーランド（ＮＺ）で羊乳産業が静かに拡大中という。1976年創業で北島タラナキを拠点とする農業企業Parininihi ki Waitotara（ＰＫＷ）はこのほど、新設の羊乳集荷拠点のミラカ・ヒピ（Hipi）から […]