畜産
豪牛肉輸出絶好調、今年は過去最高更新へ

オーストラリアの今年1-11月の牛肉輸出量が前年同期比15%増となる139万8,000トンに達し、昨年1年間の輸出量である134万トンをすでに上回ったことが分かった。12月分を含めた場合、今年の年間輸出量は150万トンを […]

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畜産
3Qの豪穀物肥育牛輸出、12万トン超で過去最多

オーストラリア産穀物肥育牛の2025年第3四半期(7―9月)の輸出量が12万1,157トンとなり、同期間として過去最多を記録した。中国、日本、韓国の主要3市場に加え、その他の市場でも需要が拡大し、穀物肥育牛は牛肉輸出全体 […]

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畜産
中国の牛肉輸入制限調査、再び2カ月延長

中国商務省はこのほど、昨年12月に開始した牛肉輸入制限に関する調査を再度延長すると発表した。セーフガード(緊急輸入制限)に関する調査は、中国で牛肉の供給過多が発生して価格が下落し、中国国内の生産者への影響が大きいとの訴え […]

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畜産
生体牛輸出、来年に手数料負担が急増か

オーストラリアの生体牛輸出業界で、来年7月から規制関連コストが急増する見通しだ。連邦政府による予算補填のための特別支出が来年6月に終了するためで、畜牛生産者らは「人目を忍んだ禁輸措置のようなものだ」と政府を批判している。 […]

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酪農
乳製品価格GDT指数、過剰供給で下押し続く

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラなどが運営する乳製品のオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード(GDT)」の2日の競売で、GDT価格指標は前回から4.3%下落し、1トン当たり3,507米ドル( […]

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酪農
NZ10月牛乳生産1.7%増、南島の好天が寄与

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラが発表した「グローバル・デアリー・アップデート」によると、2025年10月のNZの牛乳生産量は前年同月比で1.7%増加した。24年11月―25年10月の生産量も前年同期比1. […]

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企画・特集
11月28日に牛カツ京都勝牛がグランドオープンし、三宅代表取締役会長がイベントに参加(ウェルス編集部)

2025年12月5日 本場の牛カツが豪でデビュー、京都勝牛に行列

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酪農
a2ミルク、中国の粉ミルク市場でトップ4に

ニュージーランド(NZ)の乳業大手a2ミルク・カンパニーは、2025/26年度(6月期)の売上高予想を上方修正し、20億NZドル(1豪ドル=約87円)近くに達するとの見通しを示した。同社は、中国の乳児用粉ミルク市場でトッ […]

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食品飲料
本場の牛カツが豪でデビュー、京都勝牛に行列

牛カツ専門店などの飲食店を展開する京都勝牛は11月28日、オーストラリアのシドニーで同国1号店となる「牛カツ京都勝牛」をグランドオープンした。一般客を迎えての営業が始まった29日には、オープン前から行列ができ、約1,20 […]

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食品飲料
豪炭焼チキン「エルジャナ」全国展開に野村も支援

オーストラリアのレバノン系炭火焼きチキンチェーン「エルジャナ(El Jannah)」が全国展開に向けて出資パートナーを模索していた件で、米投資会社ジェネラル・アトランティックがエルジャナ株式の過半数を約8億5,000万豪 […]

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