畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2024年5月3日)

【酪農】乳業バブス3Q売上高26%増、中国は減(OTH) 豪乳業バブスが先月30日に24年度第3四半期決算を発表し、総売上高が1,990万豪ドルで前年同期比25.9%増と発表した。通期で1億豪ドルという総売上高見通しを上 […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 4月25~5月1日

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第445品 マーヴィック・ネーティブ・ファームズのデザートライムマーマレード

オーストラリアのブッシュフードは、先住民が伝統的に食べてきた同国原産の食材で、最近はモダンなレストランでも多く見かけるようになってきました。中でもフィンガーライムを代表とする柑橘類は料理に取り入れやすく、すしネタの上に乗 […]

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ことの葉
何を食べたい?

日本に住む日本人には、海外在住の日本人が一時帰国した際に何を食べたいか、という感覚は案外に分からないものらしい。筆者が日本に一時帰国して一番の楽しみは、本場の日本食を思い存分に楽しむことだが、たまに接待を受ける際に面食ら […]

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「ジレンマ」

オーストラリアの農業界は、気候変動問題にどう対応するのでしょうか。明確な回答が見えにくい問題です。 全国農業者連盟(NFF)は、2050年までに温室効果ガス排出量の実質ゼロを目指すという財界全体の目標を支持するとしていま […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

NZのキウイフルーツ輸出業者ゼスプリが欧州向けに出荷した、今季初のキウイの発売が遅れる見通しです。通関中にある何かが見つかったのが理由ですが、それは何でしょうか? (答えは記事中に)

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企画・特集
タスマニアン・トニック・カンパニーの トニックウォーター。超微糖と可愛らし いデザインが特徴

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トップ記事
MUJI、豪で食品事業を開始 現地商品開発も視野

無印良品(MUJI)がこのほど、オーストラリアで食品の販売を開始した。日本で屈指のブランド力を誇り、オーストラリアでも生活雑貨を中心に若い世代からの支持を得た同社は、今後は食品事業も展開することでリピート客を増やし、さら […]

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食品飲料
豪のスーパー大手2社、値下げへ

オーストラリアの食品小売業界で、大手スーパーが価格を吊り上げているとされる問題が長引く中、最大手ウールワースが値下げを実施したことが分かった。競合コールズの業績が拡大していることで、対抗する目的があるとみられる。利益率低 […]

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食品飲料
豪で急成長のアマゾン、大手スーパーの脅威に

米インターネット通販大手アマゾン・コムがオーストラリアで急速に事業を拡大しており、地場小売り大手のウールワースとコールズは、アマゾンによる生鮮食品販売事業への参入に戦々恐々としている。両社の最高経営責任者(CEO)は先ご […]

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