畜産
豪産のエミューとダチョウ、 海外需要が増加

肉の脂肪分が少なく、健康に良いという評判から、オーストラリア産のエミューとダチョウの海外需要が伸びている。

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畜産
NZ食肉輸出、過去1年に中国向けが急増

ニュージーランド(NZ)から中国への食肉輸出が過去1年間に急増したことが、NZ食肉産業協会(MIA)の報告書で明らかになった。

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穀物
WA州穀物輸送鉄道、閉鎖の影響が拡大

西オーストラリア(WA)州の穀倉地帯で、鉄道会社ブルックフィールド・レールが穀物輸送鉄道の2路線を閉鎖したのに続き、ミリング~ボルガート間の路線でも輸送量を削減したことが分かった。

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青果
食品大手マッケイン、ジャガイモ工場を閉鎖へ

食品製造大手マッケイン(McCain)フーズがこのほど、南オーストラリア州ペノーラに保有するジャガイモ加工工場を12月20日までに閉鎖すると発表した。

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畜産
NSW養鶏場で鳥インフル発生、日本が輸入停止

ニューサウスウェールズ(NSW)州南西ヤングの採卵養鶏場で、低病原性鳥インフルエンザ(H7型)の発生が確認された。

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食品飲料
VIC食料輸出が過去最高、日本は首位から転落

ビクトリア(VIC)州の食料・繊維輸出額は、2012/13年度(12年7月~13年6月)に過去最高となる前年度比5%増の93億9,100万豪ドル(約8,800億円)に達したことが分かった。

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畜産
富士通、クラウドの牛歩システムを豪州で展開へ

富士通は15日、雌牛の発情を検知して繁殖の効率化を図るクラウドサービス「牛歩SaaS」を、オーストラリアを含む海外で展開すると発表した。

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畜産
豪産Wagyuの輸出拡大を狙え 和牛カンファレンス開催

オーストラリアの和牛産業の年次総会「第12回和牛カンファレンス」が12~13日、ビクトリア州のジーロングで開催され、日本人農家も参加した。

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フォトニュース
最もおいしいハンバーガーに選ばれた和牛バーガー

和牛カンファレンスで提供された、最もおいしいハンバーガーに選ばれた和牛バーガー

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食品飲料
食品雑貨卸売メットキャッシュ、事業見直し

南アフリカ系食品雑貨の卸売り大手メットキャッシュは、イアン・モリス最高経営責任者(CEO)の下、過去10年間で最大規模の事業見直しを計画している。

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