独肥料Ｋ＋Ｓが製塩事業、ＷＡ州で権利取得
2016年6月10日
世界最大の塩生産量を誇るドイツの肥料大手Ｋ＋Ｓが、西オーストラリア（ＷＡ）州オンスロー（Onslow）近郊で、製塩事業を行う権利を取得した。
ワインのトレジャリー、温暖化で栽培法変更
2016年6月10日
ワイン醸造大手トレジャリー・ワイン・エステーツは、ワイン用ブドウの栽培で気候変動に伴うリスクを抑えることを目的に、剪定（せんてい）のタイミングを遅らせるという、栽培方式の修正に着手した。
豪東部の暴風雨で７人死亡、農業にも被害
2016年6月10日
オーストラリア東部で４日から発生した暴風雨により、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州とクイーンズランド（ＱＬＤ）州、タスマニア（ＴＡＳ）州で合わせて死者が７人となった。
信頼できない？新表示の活用は消費者の２割＝調査
2016年6月10日
オーストラリア連邦政府が２年前に導入した、食品の栄養価を最高５つ星で評価する新表示「ヘルス・スター・レーティング」を、食品を購入する際に活用している消費者が、全体の21％にとどまっていることが、調査会社イプソス（Ipsos）の調べで明らかになった。
豪産食品への中国の需要強く、飲料水などに拡大
2016年6月10日
シドニーで５月23日、中国銀行とオーストラリア商工会議所（ＡＣＩ）の主催で「中国・オーストラリア農業貿易・投資会議」が開催され、オーストラリア産乳製品への中国からの高い需要やボトル入り飲料水などに対する中国の関心の高さが示された。
スーパーへのサプライヤーの苦情減少＝当局
2016年6月10日
オーストラリア自由競争・消費者委員会（ＡＣＣＣ）はこのほど、スーパーマーケット大手と取引のある納入業者からの、スーパー大手に対する苦情が数年前の水準から減少していることを明らかにした。
食品酒類の４％増収目標＝ウールワースＣＥＯ
2016年6月10日
経営のてこ入れを進める小売り大手ウールワースのブラッド・バンダッチ最高経営責任者（ＣＥＯ）はこのほど、主力の食品・酒類部門の長期成長戦略を発表し、商品の値上げや新店舗開設により、販売量を２％、売上高を４％それぞれ引き上げる目標を掲げた。
豪牛乳生産、16／17年度さらに減少へ＝ＤＡ
2016年6月10日
オーストラリアの酪農家の信頼感低下を背景に、酪農家6,100戸の2016／17年度の牛乳生産量が約94億5,000万リットルと、前の年から２～５％減少する見込みであることが、酪農研究機関デアリー・オーストラリア（ＤＡ）の調査で分かった。