水産
マレー川でコイ養殖、貴重な水を再利用

オーストラリアの水産養殖業はタスマニア州のサケ養殖がけん引しているが、かんがい用水買い取り政策が実施されているマレー・ダーリング川では、貴重な水が再利用できるコイの養殖に注目が集まっている。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第60品 「ベジ・チップのアジタス・ベジ・チップス」

ポテトチップスのブランドがたくさんあるオーストラリアでも、健康志向の高まりから、体に良いスナック菓子への需要が静かに拡大しているようです。

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ことの葉
明るい未来?

数年前にシドニーで見つけた、粉や豆などオーガニック食材のバルク販売店が事業拡大しているようで、最近新たに自宅近くに開店したので足繁く通っている。

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環境
収穫前の農家に打撃、被害額拡大へ 東部の大雨に西部の霜害

オーストラリアの南東部を襲った大雨による被害が拡大しており、ニューサウスウェールズ(NSW)州での洪水による農産物への被害は優に5億豪ドル(1豪ドル=約79円)を超える見通しだ。

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環境
SA停電、嵐による送電系統障害発生が原因

オーストラリアの業界団体のエネルギー市場オペレーター(AEMO)は5日、南オーストラリア(SA)州で発生した大規模停電に関する報告書を発表し、先月28日の嵐により送電系統に複数の障害が発生したことが原因との内容をまとめた。

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穀物
CBHが穀物輸出で奨励金、豊作控え

西オーストラリア(WA)州最大の穀物取扱業者CBHが、過去最高水準の豊作に備え、在庫を解消し出荷をスムーズに行うことを目的に、輸出業者に対して出荷1トン当たり3~5豪ドル(1豪ドル=約79円)の奨励金を支払っている。

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酪農
干し草業界が苦戦、品質低下と需要減退で

ビクトリア(VIC)州とニューサウスウェールズ州リベリナ地方の干し草業界は今年、大雨の影響による品質の低下に加え、酪農業界からの需要低迷で苦境を強いられる見通しだ。

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畜産
国内初!飼料摂取量測る 和牛種牛の後代検定

オーストラリア和牛協会(AWA)とクイーンズランド(QLD)州南東部にある肥育場「カーウィー(Kerwee)・フィードロット」が共同で、種牛の飼料転換効率を示す「正味飼料摂取量(NFI)」を測定する後代検定を実施している。

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畜産
豪牛肉の高値、アジアで不利=ラボバンク

オーストラリアの牛肉価格は約1年間にわたって高水準を維持しているが、中国や日本、韓国向けの輸出が伸び悩んでいることを踏まえると、アジアの消費者にとってオーストラリア産の牛肉の価格が高くなりすぎた可能性がある─。

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畜産
豪牧畜大手CPC、DNAで生産性向上

オーストラリアで最大の牧牛業者、コンソリデーテッド・パストラル・カンパニー(CPC)は、生産性と利益率の向上のため、最新のDNA技術を導入している。

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