第27回 新規で農業事業を成功させるには? その2:可視化し新規参入難易度を理解する
2021年9月24日
新規で農業事業を始める、特にオーストラリアのような異国の地で事業を展開する場合、栽培作物~栽培場所・施設のリスクを最小限に抑え失敗しない事業モデルを事前に計画する必要があります。
第23回 コロナ禍で苦難の農業経営②:人件費を抑えるノウハウ(その1)
2021年5月28日
豪州では、コロナ禍で多くの農業生産者の売上が低迷している中、運営費の大半を占める人件費を抑えることが必須事項です。
第21回 豪州での有機栽培 ~その3:有機農法が取り入れられている「都市型農業」の事例~
2021年3月26日
■メルボルン、シドニーを始めとする世界の各都市で展開されている「都市型農業」とは?
「都市型農業」とは、その名の通り、大都市の市街地区画内またはその近郊で農業をし、食糧を生産・流通させることです。
第20回 豪州での有機栽培 〜その2:有機肥料で栽培される有機農産物は本当に安全なのか?〜
2021年2月26日
有機肥料とは、家畜の糞尿を発酵させてつくる「動物性有機肥料」、または、草を発酵させた堆肥等から作られる「植物性有機肥料」の二つがあります。