第23回 コロナ禍で苦難の農業経営②:人件費を抑えるノウハウ(その1)
2021年5月28日
豪州では、コロナ禍で多くの農業生産者の売上が低迷している中、運営費の大半を占める人件費を抑えることが必須事項です。
第21回 豪州での有機栽培 ~その3:有機農法が取り入れられている「都市型農業」の事例~
2021年3月26日
■メルボルン、シドニーを始めとする世界の各都市で展開されている「都市型農業」とは?
「都市型農業」とは、その名の通り、大都市の市街地区画内またはその近郊で農業をし、食糧を生産・流通させることです。
第20回 豪州での有機栽培 〜その2:有機肥料で栽培される有機農産物は本当に安全なのか?〜
2021年2月26日
有機肥料とは、家畜の糞尿を発酵させてつくる「動物性有機肥料」、または、草を発酵させた堆肥等から作られる「植物性有機肥料」の二つがあります。
第18回 農薬その4 「豪州での農薬を使う『慣行栽培』と 農薬を使わない『有機(無農薬)栽培』に対する考え方」
2020年12月24日
豪州では日本同様に消費者の観点から考えると、農薬使用のイメージはあまりよくありません。
第17回 農薬その3 ~オーストラリアでの最先端の減農薬農法~
2020年11月27日
「農薬その1」でも一部説明しましたが、オーストラリアでは、農薬散布量を減らすための先進的な研究開発が盛んで、施設作物に限らず露地作物でもデータを活用した減農薬栽培が促進されています。