豪のジャガイモ、生産高が初の10億＄に

オーストラリアのジャガイモ（ポテト）の2022／23年度の生産高が、初めて10億豪ドル（１豪ドル＝約98円）の大台に乗ったことが青果業界団体ホート・イノベーションの調べで分かった。生産量は146万トンで前年度と変化はなかったが、価格が１キログラム当たり0.7豪ドルと前年度の0.6豪ドルから上昇したことで、生産高が24％上昇した。