酪農業界唯一のカーボンニュートラル マレニー・デアリー社インタビュー

オーストラリア・クイーンズランド（ＱＬＤ）州に、国内外でいち早く「カーボンニュートラル牛乳」を生産している乳業企業がある。ブリスベンの北約100キロメートルのマレニー（Maleny）を拠点するマレニー・デアリー社だ。同社は連邦政府の「クライメート・アクティブ・カーボン・ニュートラル基準」による認証を酪農業界で唯一受けた。「環境意識のない企業は生き残れない」と断言する同社のステークホルダー・マネジャーのタンヤ・アリソン氏に、「カーボンニュートラル牛乳」とは何か聞いた。【ウェルス編集部】