豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 1月6日~12日

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青果
「あれ、もう売り切れ?」実は人手不足で果物もスーパーに届かない(シドニー市内)

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トップ記事
【インタビュー】オセアニアでもプレミアム化 アサヒグループHD、勝木敦志CEOインタビュー

オーストラリアで2019年に160億豪ドル(約1兆2,096億円、当時)に上る巨額買収を成功させたアサヒグループホールディングス(HD)。

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アグリ&フードTECH最前線
第21回 「農産物輸出を支える革新的技術」Agriculture Victoria インタビュー

オーストラリア・ビクトリア(VIC)州政府は、農産物をアジア市場に輸出する際の輸送中の温度管理手段として、ほぼリアルタイムでデータを取得する革新的な使い捨てデータロガー(記録装置)の試験を行ってきた。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第327品 フレッシュ・フォダーのディップ

酸味のあるクリーミーなディップ

日本でもオーストラリアでも、クラッカーや生野菜をディップして食べる機会が多いかと思います。

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ことの葉
食材の買い物ついで

諦めていた夢を叶えた。

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食品飲料
豪食品飲料業界M&A、コロナ下で大幅復調

オーストラリアの食品・飲料業界が、新型コロナウイルスのパンデミック(世界的大流行)によって最初に打撃を受けた2020年上半期から大きく回復したことが、会計事務所大手グラント・ソントンの新しい報告書で明らかになった。

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食品飲料
サプライチェーン大打撃、コロナで遅延発生

オーストラリアのシドニーとメルボルンで急増する新型コロナウイルスの感染者の急増に、食品配送分野が大きな影響を受けている。

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食品飲料
コロナで加工場操業停止、食肉不足の恐れも

オーストラリアでは新型コロナウイルスの変異株「オミクロン株」の感染拡大の影響で、食肉処理場の一部が操業が停止した。

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食品飲料
年末の外食支出24%減、コロナ再燃と人手不足で

オーストラリアで昨年12月の最終週に、消費者による外食支出が前週比で4分の1減少したことが、オーストラリア・ニュージーランド銀行(ANZ)のデータで明らかになった。

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