畜産
南米ミネルバ、 豪で次の食肉加工に触手

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜

クイーンズランド州で100年以上前に制定された畜産に関係する法律の見直しが行われています。見直しの結果、現在は義務とされている家畜へのある行為が任意になる可能性があります。それはどのような行為でしょうか?(答えは記事中に […]

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フォトニュース
ボブ・ホーク元首相の似顔絵がトレードマークのホークス・ブルーイングのビール(「ことの葉」参照)

ボブ・ホーク元首相の似顔絵がトレードマークのホークス・ブルーイングのビール(「ことの葉」参照 )

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 11月3~9日

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「大願成就」

酪農の業界団体イーストAUSミルク(eastAUSmilk)は今年3月、大手スーパーはプライベートブランド(PB)牛乳の価格を1リットル当たり2豪ドル(1豪ドル=約92円)に値上げすべきと主張していました。 それに対しス […]

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ことの葉
一緒に飲みたい人

オーストラリアのボブ・ホーク元首相の顔がトレードマークの「ホークス・ブルーイング」のビールを買ってみた。米ニューヨーク在住だったオージー2人が創業者。ホームシックになり、一緒にビールを飲みたいのは誰かと考えた末にホーク氏 […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第371品 クッキータイムのオリジナル・チョコレート・チャンク

「赤い毛むくじゃら」のマスコットキャラクターと言えば誰を思い浮かべますか。日本人ならば東京・お台場に所在するテレビ局のキャラクター、米国人ならば世界的に有名な教育番組のキャラクターといったように世界各国で連想するものが違 […]

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企画・特集
第180回 難民を受容する国と拒否する国

シドニーの中心部で11月6日に、難民に永住権を与えるよう求めたデモがあった。大規模ではあったが、翌日の地元新聞などの大手メディアに全く取り上げられず、一般人にほとんど知られることはなかった。実はデモがあったその日に、筆者 […]

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ファームレターフロムWA♪
第33通 毒ヘビシーズン到来!

温かくなってくると怖いのが毒ヘビの存在。普通に生活していると毒ヘビなんて見かけるものではないと思われそうですが、私の生活では夏のピーク時だと、週に1回は家の周りでも見かけるようになります。 コンテンツの残りを閲覧するには […]

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トップ記事
豪の酪農家、コスト高に翻弄 農場現場リポート

オーストラリアの酪農業界で、世界的なコモディティー価格の上昇や長引くインフレにより、生産コストが急上昇している。牛乳の卸価格である生産者乳価は過去最高を付けるものの、飼料穀物や肥料、労働力などの高コスト化が酪農家の収益を […]

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