日本の魅力を発信、ジャパン・エキスポ開催
日本の食品、旅行会社など40社以上の企業・団体が出店する展示販売会「ジャパン・エキスポ2023」が11月18日、シドニーで開催される。今年は３回目。日本食の試食販売を行う物産ブースでは長野県の信州そば協同組合が新商品のそ […]
第415回 バーズアイの冷凍チップス「DELI」
無性に空腹で何か食べたいけど健康が気になる時があります。そういう時に、ぴったりな商品があります。それが、今回ご紹介する海塩とローズマリー味のチップス「DELI」です。 バーズアイ(BURDS EYE)社は、1920年に食 […]
賃金上昇が招く農村の危機 問われる新しい働き方
人事院は8月7日、国家公務員一般職の給与の引き上げを勧告した。また、厚生労働省の中央最低賃金審議会は7月28日に、最低賃金を大幅に引き上げ全国平均で時給1002円とする目安額をまとめた。今春の民間企業の賃上げも30年ぶり […]
第１回 オーストラリア大使館商務部
この10年間でオーストラリアのイノベーションエコシステムが急速な成長を遂げています。2013年には5社程度であったアクセラレーターが2023年には90社程まで増えました。ベンチャーキャピタルの投資額も増え続けており、昨年 […]
乳業フォンテラ、過去最高益に 乳価下落でも原材料部門が好調
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラは21日、2022／23年度（22年８月ー23年７月）決算を発表し、税引き後利益は15億7,700万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約87円）と、前年度の５億8,300万ＮＺドルと比較 […]
a２ミルク、シンレイとの独占契約を終了
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手ａ２ミルク・カンパニーは、同社向けに乳幼児用粉ミルクを製造・納入する同業シンレイ・ミルクとの独占契約を打ち切った。納入実績が基準を下回ったためとしている。ａ２ミルクによる自社生産への切替 […]
豪生産者乳価、今シーズンも高値維持予想
酪農業界団体デアリー・オーストラリア（ＤＡ）が発表した９月の現状と見通し報告書で、乳製品加工業者が契約農家に支払う生産者乳価は、今シーズンも高値を維持するとの見通しが示された。輸出市場では需要が落ち込んでいるものの、国内 […]
コールズが牛乳値上げ、競合２社も追随か
オーストラリアの小売り大手コールズはこのほど、自社ブランドの牛乳について１リットル当たり0.1豪ドル（１豪ドル＝約96円）の値上げを実施した。競合他社も追随する可能性があり、酪農業界は歓迎している。ウィークリー・タイムズ […]
豪産牛乳の価格上昇、輸出市場で競争力低下
オーストラリア国内で牛乳価格が過去最高を記録する一方で、競合のニュージーランド（ＮＺ）を含む海外市場では乳製品価格が下落しており、輸出市場においてオーストラリア産乳製品の競争力が低下している。オーストラリア農業資源経済・ […]