ＮＳＷ州政府、林業界のロードマップ策定へ
2024年1月12日
オーストラリア・ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州政府は、環境団体からの攻撃のターゲットとなっている林業界に関して、新たなロードマップを策定する方針のようだ。同州のミンズ首相は、他州で禁止が決まった原生林の伐採事業も含め […]
ＮＺとインドの閣僚会談、林業貿易拡大目指す
2024年1月12日
ニュージーランド（ＮＺ）のマッカイ農業相がこれまでに、インドのゴヤ商業産業相と会談し丸太貿易を巡る問題の早期解決に合意した。両国は輸出丸太の害虫駆除に使用される臭化メチルの使用で意見が対立していたが、早期に解決し貿易拡大 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2024年１月12日）
2024年1月12日
【畜産】羊肉価格上昇見込み、家畜取引好調で（ＡＢＣ） 24年に入り羊の取引価格が急上昇したことで、羊肉の小売価格が上昇するとの見方が出ている。23年に4.59豪ドル（１キログラム当たり）で終了した羊価格は、今月３日に7. […]
湖城の窓から「2024年を迎えて」
2024年1月4日
明けましておめでとうございます。筆者の住むシドニーでは近年、本格派の日本食レストランの出店が目立ちます。また、地場のスーパーで販売される日本食材も目に見えて増えました。「日本の食」に対する認知度が一層高まった証しと言える […]
第12回 リーフプラッキング
2024年1月4日
葡萄ファームズのぶどうたちもすっかりぶどうらしくなり、あと数カ月で収穫が始まります。「ぶどうは手間をかければかけるほど美味しい、綺麗で良いぶどうが出来る」と言う人がいるくらい、他の青果物に比べて手作業が多く、一年中何か作 […]
第429品 プラネットオーガニックのレモン・マートル
2024年1月4日
オーストラリアらしい食品で、ニューサウスウェールズ州北部からクイーンズランド（ＱＬＤ）州南部の特産品と言えば、植物のレモン・マートル（lemon myrtle）でしょう。レモン・マートルは、レモンの香りを放つ成分シトラー […]