持ち帰りバーガーから環境ホルモン!豪NZ
プラスチック製の容器や包装から染み出し食品に付着する環境ホルモンについての調査で、総菜パンや持ち帰り用のハンバーガー、肉類の乗ったピザなどから、プラスチック軟化剤として使用される化合物で人への有害性が懸念される「フタル酸エステル類」が検出されたことが、オーストラリア・ニュージーランド食品安全局(FSANZ)の調査で分かった。
牛のメタン排出量、 実際は24%少ない=豪調査
オーストラリアで飼育される牛のメタンガス排出量が、これまで考えられていた量に比べて24%少ないことが、オーストラリア科学産業研究機構(CSIRO)の調査で明らかになった。
国民党の閣僚増え4人に、農業団体が歓迎
オーストラリアの全国農業者連盟(NFF)のブレント・フィンレー代表は13日、連邦政府のターンブル首相が同日発表した新内閣について、農家や地方を代表する国民党の議員計4人が登用されたことで、国政における同党の影響力が増したことを歓迎した。
高級干し草価格が大幅上昇、中国からの需要で
ビクトリア州ウィメラ(Wimmera)やマリー(Mallee)南部の干し草市場で2月第2週、最高品質の干し草(オート麦)の輸出価格が1トン当たり10豪ドル(1豪ドル=約80円)値上がりした。
豪産農機具、アフリカや中東などで存在感
ニューサウスウェールズ州アーミデールに拠点を置く農機具販売会社オースターム(Austarm)・マシーナリーが、アフリカや中東、東欧向けを中心にオーストラリア製の農機具輸出で成功している。
出世頭はビーフジャーキー!NZの食品輸出
ニュージーランド(NZ)の食品飲料輸出で、乳製品や子羊(ラム)肉、キウイフルーツ、リンゴなど、主要品目が好調を維持する一方、ビーフジャーキーやベリー類、チョコレート、ビール、サイダー(りんご酒)などの新たな品目が成長していることが、NZ政府が委託して作成された報告書「NZ食品飲料業界における投資ガイド」で分かった。
第26品 マギービアーのフィグ&フェンネルペースト
オーストラリアを代表する有名シェフの一人であるマギー・ビアー氏が立ち上げた、その名も「マギー・ビアー」ブランドのシリーズを、スーパーマーケットなどで目にしたことがある人も多いでしょう。
