第113回 NUGAN Estate
Kidman Way Willbriggie NSW 2680
Tel:+61 2 6968 5311
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Nugan Estate - Australian wine from our family vineyard
Nugan Estate is an award winning family run winery, celebrating their 80th year and third generation of producing great Australian wine.
先日、友人の１歳と半年になる子どものベビーシッターを頼まれた。ベビーシッターとはいえ、子どもが就寝中の５時間ほど友人宅で留守番をするだけのこと。ただの留守番であるにも関わらず、友人夫妻は気を利かせてワインや宅配ピザを用意してくれ、分厚いワイン大百科「T h e Sotheby's Wine Encyclopedia」を貸してくれた。
用意されたワイン「NUGAN Estate」のカベルネ・ソービニョンは南オーストラリア州クナワラ産のブドウを使用している。くせのないやわらかな味わいで、デキャンタを使わずとも十分まろやかだ。食事と一緒でなくても飲みやすいので空腹時に飲みすぎないよう注意が必要かもしれない。
これまでワイン本は豪州のビンテージや売れ筋を報告したものばかり読んでいたが、借りた本は世界のワインについて歴史から各ワイナリーの沿革にいたるまで細かく載っている。豪州については「オセアニアとアジア」という項目に入っており、ヨーロッパに比べるとページ数はかなり少なかったが、「世界で最も成功したワイン生産国のひとつ」と書かれてある。各ワイナリーの情報では、豪州のワイン評論家として有名なジェームス・ハリデー氏が実は身近なワイナリー創立者の一人であった、という意外と知らなかった事実を発見できて面白い。
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