コラムニスト渡部妙子がつづるワインとのひととき

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新・たえこのワイン 第49回 「Yarra Yering」

Yarra Yering Vineyards  http://yarrayering.com/wine/4 Briarty Road Gruyere, Victoria, Australia, 3770Tel: +61 (3) 5964 9267オーストラリアの書店には、必ずと言っていいほどワイン本のコーナーが設けられており、その人気がうかがえます。

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第48回 「Tenute Dettori」

Tenute DettoriBadde Nigolosu 07036 Sennori Sardegna, Italia.+39 079 512772http://www.tenutedettori.it/en/例えばレストランで注文したワインがグラスに注がれた時、濁っていたらどうしますか?ソムリエやワインスペシャリストの養成学校では、テイスティングの度にワインについてさまざまな角度からアナライズする訓練をします。

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第47回 「Cassegrain Wines」

CASSEGRAIN WINES PTY LTD764 Fernbank Creek Road, Port Macquarie, NSW 2444, AustraliaTel: +61 2 6582 8377http://www.cassegrainwines.com.au/年末の数日、シドニーから420キロ北上したところにあるポートマッコーリーで過ごしました。

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新・たえこのワイン 第46回 「Wente Vineyards」

Wente Vineyards5050 Arroyo Rd., Livermore, CA 94550P:+1 925 456 2450https://www.wentevineyards.com/「良いものをお安く」「高品質の商品をお値打ち価格で」など、日本のテレビ通販番組で連呼されているような文句ですが、消費者の心をくすぐるのはいつの時代も変わらないようです。

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新・たえこの酒 第45回 「辰馬本家酒造」

辰馬本家酒造株式会社兵庫県西宮市建石町2番10号Tel: +81 798-32-2761https://www.hakushika.co.jp/最近、オーストラリアの日本食レストランのみならず、現地の飲食店やバーでも日本酒のボトルを見つけられるようになりました。

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新・たえこの酒 第44回 「James Squire」

【James Squire】99 Pyrmont Bridge Road Camperdown NSW 2050Tel:+61 2 8594 0200http://www.jamessquire.com.au/contact-usオーストラリア人の誇りとも言われる当地オーストラリアのビール。

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新・たえこの酒 第43回 「Angove Winery」

【Angove Winery】Bookmark Avenue, Renmark SA 5341Tel + 61 8 8580 3100URL http:// www.angove.com.auシドニーはようやく寒さが緩み、春の訪れを感じます。

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新・たえこのワイン 第42回 「Pieroth Wines」

シドニー郊外のショッピングセンターに試飲ができるワインバーがオープンし、買い物客の目を引いていました。

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新・たえこのワイン 第41回 「d'Arenberg」

【d&#39Arenberg】Osborn Road McLaren Vale SA 5171Tel +61 8 8329 4888URL http://www.darenberg.com.au/どのワイナリーでも自慢のワインを作るまでには、それまでの苦労や成功のストーリーがあるものです。

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新・たえこのワイン 第40回 「Cantina Sociale」

【Cantina Sociale】108 Sturt Street, Adelaide SA 5000Tel +618 8410 6246URL www.cantinasociale.com.au/美食とワインの街、アデレードでユニークなワインバーに行ってきました。

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