第96回 SZENT ISTVAN

SZENT ISTVAN
1222 Budapest Haros u. 2-6.
Tel: +36-4242-642
http://www.szentistvankorona.hu
E-mail: info@szentistvankorona.hu

自然が豊かな豪州では、ホリデーシーズンにシティを抜け出してキャンプ場で数週間のんびり過ごす豪州人が多い。せっかくの休暇を自宅近所でばかり過ごしているので、キャンプをしてみることにした。日本のキャンプ場のようにきちんと区画されてはいないが、古いキャラバンを利用して格安で泊まれるキャラバンパークは世代を問わず人気だ。また、キャラバンパークはペットも一緒に泊まれるのがありがたい。犬も泳げるビーチが目の前にあり、最高のロケーションなのだが昼間は暑すぎて、泳ぐこともできないので日陰でひたすら日が傾くのを待った。

待っている間はワインを片手にのんびりする。この日はハンガリー人の友人が土産にくれた「SZENT ISTVAN」を持参した。この白ワインはグラスに鼻を近づけなくても香りが分かるくらい、アロマの強いワイン。具体的にパイナップルやパッションフルーツ、シトラス系の成熟した果実の香りが印象的だ。最初は冷えていたのでよかったのだが、ワインが常温に近づくとアロマが一層強くなる。食事と合わせるにはきつすぎるが、クラッカーでもつまみながらゆっくり飲むのにいいだろう。

ＮＺ産のソービニヨン・ブランはアロマが強くて有名だが、それに劣らず主張の強い香りだった。