第12回 TK WINES
TK WINES
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久しぶりに親しい仲間と集まり、シドニー・サリーヒルズのレストラン激戦区であるクラウン通りに行くことにした。
予約なしで待たずに入れるレストランは少なかったが、なんとかレバニーズレストランを見つけることができた。オープンして間もないらしく、メニューを配るのもオーダーを取るのも遅かったのだが、幸いＢＹＯだったのでワインだけはすぐに開けて、前菜が来るころには白ワインが２本も空になっていた。
仕方がないので赤ワインと前菜の取り合わせとなったのだが、この「TK 2004」は渋みが少ないまろやかなタイプで、前菜のサラダやレバニーズ・ブレッドとホマスのディップに良く合っていた。
赤ワイン好きには少々物足りないかも知れないが、白ワインを通常飲む人にとっては入りやすいシラーズだと思う。
このワインを持参してくれた友人に聞いてみると、近くの酒屋で24豪ドルだったとのこと。「郊外ならもっと安いんだけどね」と教えてくれた。さすがはミネラルウォーターが３豪ドル以上するクラウン通り、空港並みの価格だ。
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