第547品 Ｆ．ウィットロック＆サンズのキラー・ビーンズ
ウェルス編集部
パッケージにはおしゃれなキャンプファイアーのイラスト
欧米の朝食の定番、ベイクドビーンズ（白インゲン豆のトマト煮）をご存知でしょうか。今回はニュージーランドの食品ブランド、Ｆ．ウィットロック＆サンズの「キラー・ビーンズ（スモーキーキャンプファイアーＢＢＱ味）」をご紹介します。
実は筆者はベイクドビーンズが苦手で、この商品にもさほど期待していなかったのですが、いい意味で裏切られました。他の商品と一線を画す特徴は、主役の白インゲン豆だけでなく、黒豆や金時豆をミックスしている点。異なる豆の風味が重なり、奥行きのある味わいに仕上がっています。そして、トマトをベースに、リンゴやハチミツ、スパイスを効かせたコクのあるソースが豆によく合う！低脂肪・高タンパクで、ヘルシーながらしっかりとした満足感を得られるのも魅力です。
ベイクドビーンズはトーストに載せて目玉焼きやソーセージと一緒に朝食として食べるのが一般的ですが、この「ＢＢＱ味」は、ステーキやハンバーグのサイドディッシュとしても存在感を発揮します。コールズで１缶3.80豪ドル（１豪ドル＝約113円）で購入できます。
同ブランドの歴史は、フレデリック・ウィットロック氏が北島の歴史ある街、ワンガヌイの自宅裏庭でソース作りを始めた1877年に遡ります。100年以上、4世代にわたる家族経営を経て、1985年にオーストラリア企業へ売却。2018年からは米食品大手クラフト・ハインツの傘下となり、伝統の味を今に伝えています。（猫山）
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