第558品 ローザスのアーティチョークディップ

主原料はクリームチーズによく似た仏ノルマンディー地方特有のNeufchatel Cheese

オーストラリアでパーティーや軽食向けにおなじみのディップ。チョイスがありすぎて困ります。今回は、独立系スーパーマーケットのハリスファームで見つけたローザス(Roza's)・グルメのアーティチョーク・ガーリックのディップを試してみました。

Roza'sは1991年創業の会社で、ディップのほかに、マヨネーズやパスタ向けソース、クラッカーを作っています。その名の通り、ブリスベン出身のRozaさんが立ち上げたそう。マヨネーズはココナッツ・チリ味など、ディップは今回のアーティチョーク・ガーリック味以外にブルーチーズ・マカデミアナッツ味など、あまり見かけない組み合わせが目を引きます。

アーティチョークは、そのまま食べる場合、バターなどでからめないと味があるのかないのか分からない野菜です。商品名を知らずに食べたら、「ほんのりガーリック風味のクリームチーズ」の味がすると思います。160グラム入りで5.99豪ドル(1豪ドル=約110円)でした。

Roza'sの商品は、クラッカーも含めすべてグルテンフリーで、ビーガン向けや乳製品不使用の商品も。健康志向の人が集まるパーティーの持ち寄りなどにいかがでしょうか。(佳々)

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ウェルス編集部

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