第２回　高騰する豪の牛

今回はオーストラリアの農業界で、最も高い生産高を誇る畜産業を見てみます。およそ750億豪ドル（１豪ドル＝約90円）の農林水産業の生産高（2020／21年度、豪農業省調べ）のうち、畜産業は36％と最も高いシェアを誇り、特に牛肉産業は全体の17％を占める最大の産業です。