調べてもなかなか出てこない、オーストラリア農業の基本情報をまとめてお届け

今さら聞けないオセアニア農業のキホン
第4回 頭打ちの酪農業界

今回は酪農業界を取り上げます。オーストラリアでは4,618社の酪農企業・団体が、3万7,400人を雇用しています。生産高は47億豪ドル(2021年、1豪ドル=約92円)に上り、牛肉と小麦に次いで農業界で3番目の業界規模を […]

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今さら聞けないオセアニア農業のキホン
第3回 上昇する豪州の穀物価格

今月はオーストラリアの穀物の価格面を見てみます。国連食糧農業機関(FAO)がこれまでに発表した5月の食料価格指数で、世界の穀物の価格は前月比2.2%上昇し、過去最高を記録しました。オーストラリアの穀物に対する需要も強く、 […]

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今さら聞けないオセアニア農業のキホン
第2回 高騰する豪の牛

今回はオーストラリアの農業界で、最も高い生産高を誇る畜産業を見てみます。およそ750億豪ドル(1豪ドル=約90円)の農林水産業の生産高(2020/21年度、豪農業省調べ)のうち、畜産業は36%と最も高いシェアを誇り、特に […]

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今さら聞けないオセアニア農業のキホン
第1回(新連載)オーストラリア農業の内訳

食の安全保障が注目される昨今ですが、オーストラリアの食料自給率は高く、200%(カロリーベース・農林水産省調べ)と世界でもトップレベルを誇ります。

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