ワギュウＦ１素牛、先行き不透明でも高値で安定

中国の輸入枠問題や中東情勢など先行き不透明感が強まる中でも、オーストラリアのＦ１ワギュウの肥育用素牛価格は大きく崩れず、１キロ当たり5.2－5.3豪ドル（１豪ドル＝約112円）前後で安定的に推移している。供給構造の変化や販売戦略の見直しが背景にあるとみられる。