豪初のリジェネラティブ牛肉、QLD企が販売

オーストラリア・クイーンズランド(QLD)州拠点の食肉サプライチェーン、パラダイムフーズが、リジェネラティブ農業(環境再生型農業)に着目した初の牛肉ブランド「Roots Regenerative(ルーツ・リジェネラティブ)」の販売を開始した。オーストラリア国内に先駆け、まずは海外市場で販売される。ファームオンラインが伝えた。

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