豪の酪農家、コスト高に翻弄 農場現場リポート
オーストラリアの酪農業界で、世界的なコモディティー価格の上昇や長引くインフレにより、生産コストが急上昇している。牛乳の卸価格である生産者乳価は過去最高を付けるものの、飼料穀物や肥料、労働力などの高コスト化が酪農家の収益を […]
豪の野菜・青果業界、成長続く 多様化と品質が向上
豪連邦政府農業省は、国内の野菜・青果業界の長期的な成長率が、他の農産物を上回っているとのリポートを発表した。他の農産物は成長を収穫量の増加と価格上昇に依存しているのに対し、野菜は付加価値の高い作物への移行と、鮮度や味の一 […]
新農業予算は環境重視 生産者は不満
オーストラリア連邦政府は25日に発表した2022／23年度予算案で、農業分野に対し12億豪ドル（１豪ドル＝約95円）を割り当てた。バイオセキュリティーの強化と気候・環境問題に関連する分野を重視した予算配分で、林業や家畜の […]
豪東部の洪水、農業界にも打撃 食品価格上昇へ
オーストラリア東部州を襲った洪水の被害により、食品価格が上昇している。洪水では青果の生産に深刻な影響が出るとみられるほか、穀物は品質の低下や病気が発生しやすくなり、畜産や酪農もサプライチェーン（供給網）の停滞で打撃を受け […]
日本産コメ、豪へ輸出拡大を シドニーで商談会
オーストラリアの日本食ブームを好機と見て、日本のコメの輸出業界が動き出した。日本産コメの輸出拡大を目的とする全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会（全米輸）が10日、卸業者や輸出業者とともに来豪し、日本食レストランや食材 […]
豪の日本酒市場、急拡大 シドニーで酒フェスも
高まる日本酒の人気（酒フェスティバル2022会場） オーストラリアのシドニーで今月１日、約200種類の日本酒の利き酒や日本の酒蔵および地場の販売業者などと商談ができるイベント「酒フェスティバル2022」が開催された。前売 […]
水産物の原産国表示を義務化へ 外食業界は難色
オーストラリア連邦政府が全国のレストランやカフェなどのホスピタリティー業界に対し、水産物の原産国の明示を義務付ける方針を示した。食品の来歴情報やトレーサビリティーの確保が、食の安全や環境、消費者の問題として重要性を増して […]
コールズ、コンビニ部門を放出 石油ビバが３億＄で取得
オーストラリアの小売大手コールズが21日、給油所併設型コンビニエンスストアを展開するコールズ・エクスプレス事業を、石油精製ビバ・エナジーに３億豪ドル（１豪ドル＝約95円）で売却すると発表した。コールズは今後食品や酒類のコ […]
豪の酪農加工業界、利益確保に課題 農家は環境良好
オーストラリアの農業省と酪農業界団体がこのほど、2022／23年度シーズンは乳製品加工業界にとって、仕入価格である生産者乳価が上昇する一方で、国際的な商品価格の軟化が予想され、マージン（利益）の確保が厳しくなると警告した […]
豪の穀物絶好調、豊作３年目へ 多雨で恩恵
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は６日、2022／23年度（22年７月ー23年６月）の冬作物の生産量が5,550万トンに達し、４位の豊作になると予想した。また夏作物は、作付面積が155万ヘクタール（ha […]