人気食材ブルー・スイマー、ＷＡで漁獲規制
2019年8月30日
加熱すると赤くなる
西オーストラリア州政府は、食材として人気のあるブルー・スイマー（ワタリガニの一種）の持続可能性を確実にするために、雌が最も弱まっている時期に禁漁期間を設けるなど、漁獲規制を強めることを決定した。
キリン傘下も協力、希少カキ復活に業界が結束
2019年8月23日
希少なアンガシ・オイスター
ビクトリア（ＶＩＣ）州で数が激減したカキの一種、アンガシ・オイスターの数を増やすことに、メルボルンのレストランや卸業者、市場が共同で取り組んでいる。
日豪の魚市場、協力第一歩へ 元築地市場長、シドニーを訪問
2019年8月9日
2018年11月に日本の農林水産省と、オーストラリアのニューサウスウェールズ州第一次産業省（ＤＰＩ）の間で締結された、農林水産分野協力に関する覚書（ＭＯＣ）に基づき、水産分野での第一歩が踏み出された。