畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2024年8月9日)

【酪農】乳製品価格GDTは0.5%上昇、中国バイヤー戻る(OTH) 乳製品の価格指標グローバル・デアリー・トレード(GDT)価格指数は6日の競売で前回から0.5%上昇した。前回の0.4%上昇に続く続伸。地元誌によると、中 […]

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2024年8月2日)

【畜産】豪新農相は生体羊禁輸を支持、業界は「新スタート」(OTH) 新たに農相に就任することが決まったジュリー・コリンズ氏が、生体羊の海上禁輸の再考について聞かれ、「選挙公約だ」と否定した。一方、複数の農業団体は「ワット […]

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水産
いろんな魚食べて!シドニー魚市場が販促

南半球最大の魚市場であるシドニー・フィッシュ・マーケットが、ニューサウスウェールズ(NSW)州の水産物消費促進キャンペーン「イートモア・NSWシーフード」の一環として、消費者により多くの種類の水産物の情報をオンラインで提 […]

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2024年7月26日)

【畜産】シドニーの精肉店、ワギュウ肉自販機展開(OTH) シドニーなどに11店舗を展開する精肉業Chopが、ワギュウステーキ肉やソーセージなどの自動販売機を展開した。自販機内は摂氏3度に保たれ、105トレーを格納する。フ […]

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水産
QLD州、養殖漁業の長期的戦略を策定へ

オーストラリア・クイーンズランド(QLD)州がこのほど、州の水産物養殖業界の長期的方針を定める「2024-2034年QLD州養殖戦略」に関し、一般から意見公募を開始した。州政府は、QLD州住民が環境と社会的価値のバランス […]

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トップ記事
「豪の水産業は成長市場」 旭食品、水産卸を買収

食品卸大手旭食品(高知県南国市)が8日、クイーンズランド(QLD)州の水産加工品卸売ザ・フィッシュ・ファクトリー・オーストラリア(TFFA)の発行済み株式の80%を取得し、子会社化したと発表した。同社は「オーストラリアで […]

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水産
豪水産アクナ、マレーコッドを「ワギュウ」に

オーストラリア原産の淡水魚マレーコッドの養殖会社アクナ(Aquna)・サステナブル・マレーコッドは、オーストラリア科学産業研究機関(CSIRO)と協力して独自の品種を開発し、ワギュウと並ぶ知的財産を確立することを目指して […]

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水産
WA州、南部アルバニーで養殖産業拡大支援

西オーストラリア(WA)州政府はこのほど、南部沿岸の養殖産業の振興を目的に、アルバニー養殖開発地域の第2ステージにおける最初のサブライセンスを発表した。富豪アンドリュー・フォレスト氏が経営する農業水産企業ハーベスト・ロー […]

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オーストラリア・NZの農業・食品研究室から
水産廃棄物をコラーゲンに!豪大学が事業化計画

オーストラリアのスウィンバーン工科大学の研究者が、魚の頭部や内臓といった海産物の副産物を利用し、化粧品や食品、医薬品に使用されるコラーゲンを生産する事業モデルの構築を進めている。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが […]

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畜産
今週の農業1行フラッシュニュース!(2024年7月12日)

【酪農】NZシンレイ融資、a2が賛成票へ(RNZ) 資金難に陥っているシンレイミルクが親会社である中国のブライトデアリーから1億3,000万NZドルの融資を受けることを巡り、主要株主のa2ミルクが賛意を示した。株主投票は […]

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