乳業フォンテラ、クリームチーズ工場新設へ
2017年7月26日
ニュージーランド（ＮＺ）乳業大手フォンテラはこのほど、１億5,000万ＮＺドルを投じて南島のダーフィールド（Darfield）に２カ所のクリームチーズ工場を新設すると発表した。
ＷＡ酪農家、乳業ブラウンズの新契約に不安
2017年7月21日
オーストラリア・西オーストラリア（ＷＡ）州南西部の酪農業者らは、同州最大の乳業ブラウンズ（Brownes）が提示している新たな売買契約に違約金制度が盛り込まれていることから、今後に不安を抱いている。
ＧＤＴ乳製品価格0.2％上昇、バター値上がり
2017年7月21日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが運営するオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）」で18日、乳製品の競売価格が前回2週間前の競売から0.2％上昇し、3,387米ドル（１米ドル＝約111円）となった。
フォンテラ、 日本向け濃縮乳清タンパク生産
2017年7月18日
ニュージーランド乳業大手フォンテラのオーストラリア事業、フォンテラ・オーストラリアは、タスマニア州ウィンヤードのチーズ工場で、日本向けに濃縮乳清タンパク質を生産する。
自動搾乳機の利用で牛のストレス減か＝調査
2017年7月17日
シドニー大学の酪農研究基金が実施した調査で、自動搾乳機を使って搾乳した乳牛は、従来の方法で搾乳した牛に比べて気性が穏やかになることが分かった。
豪農業生産高、過去最高に 家畜価格がけん引＝農業国勢調査
2017年7月14日
オーストラリア政府統計局（ＡＢＳ）は７日、５年に一度の農業国勢調査（Agricultural Census）の結果を発表し、2015／16年度のオーストラリアの農業の総生産高は過去最高の年560億豪ドル（１豪ドル＝約86円）に達したことが分かった。