フォトニュース
シドニーの歴史的建物で19日、日本酒の展示会Sake Matsuriが開催された。
2019年10月24日

６月のメルボルンでの開催に続き今年２回目。

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日本で売られている豪産のパープルアスパラガス。この品種は成長すると緑色になるため収穫時期の見極めが重要
2019年10月17日

茹でたり炒めたりすると、緑色になる。

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日本食材卸のＪＦＣが６日、シドニーで大型販促イベントを開催。多数の参加者で大いに賑わった
2019年10月10日

日本食材卸のＪＦＣが６日、シドニーで大型販促イベントを開催。

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畜産
ＮＺの醸造所、ガレージ・プロジェクトの柚子胡椒ビール
2019年10月3日

ピリッとした柚子胡椒の風味が、刺身など日本料理によく合う。

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ウールワースの新業態ショップ、「The KITCHEN」
2019年9月26日

シドニー東部ダブルベイにあるウールワースの新業態ショップ。

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企画・特集
日本食材、豪に売り込め！　自治体主催のPR、相次ぎ開催
2019年9月20日

日本の自治体や日本貿易振興機構（ジェトロ）などが、オーストラリアで地元食材の販売プロモーションを相次いで展開している。

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日本貿易振興機構（ジェトロ）が９月16日にシドニーで開催した商談会では、著名シェフによる日本食材を用いた調理デモも行われた　
2019年9月19日

商談会のレポート記事はこちら

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カンガルー島のサイロからクーパーズのビール醸造用に搬出される大麦
2019年9月12日

このサイロは2013年に設立された。

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豪最大級の消費者向け展示会で見かけたＴＡＳ産わさび
2019年9月5日

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シドニーで販売されている変わった形の「オックスハートトマト」。牛の心臓の形に似ているからだそう
2019年8月29日

シドニーで販売されている変わった形の「オックスハートトマト」。

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