第455品 トゥルー・フルーツのフルーツ・ストリップス
2024年7月5日
オーストラリアでは「フルーツピューレをシート状にして乾燥させただけ」の驚くほどシンプルな食品が個別包装され自然派おやつとして売られています。 この食品に決まった名前はないようで、 「フルーツ・ロールス／ロールアップス」、 […]
豪のホットな酒類ブランドは？日系も多数
2024年7月5日
オーストラリアの飲料業界誌ドリンクストレードが米消費者調査会社サーカナと共同で、2023年にオーストラリアで最も売り上げを上げたアルコールブランド８種を発表した。全ブランドの合計累積売上高は４億500万豪ドル（１豪ドル＝ […]
アグリテック特化のＶＣ、２号ファンド設立
2024年7月5日
アグリテックに特化したオーストラリアのベンチャーキャピタル（ＶＣ）のテネイシャス・ベンチャーズ（Tenacious Ventures）はこのほど、複数の著名投資家の支援を受けて２号ファンドを設立し、1,800万豪ドル（１ […]
豪のアーモンド業界、今年は好調か
2024年7月5日
オーストラリアのアーモンド産業で、主要貿易相手国である中国とインドへの輸出が急増し、センチメントも大幅に向上していることが分かった。収穫期の気候が乾燥した好条件だったことと、豪ドル安も背景にあるという。オーストラリアのア […]
湖城の窓から「日本由来のニュートレンド」
2024年7月5日
オーストラリアの食肉業界で、「ＷＡＧＹＵ」に続く新たな日本由来のトレンドが生まれるかもしれません。 それは「ＫＯＫＵＭＩ」。甘味、酸味、塩味、苦味、うま味に続く第６の味覚として、オーストラリア食肉加工業者協議会（ＡＭＰＣ […]
第61回 ソーラーシェアリング農業 ～農地におけるソーラーパネル設置のメリットとデメリット～
2024年6月28日
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