第４回 エイス・デイ・フーズ（Eighth Day Foods）
2023年10月12日
2021年にメルボルンに設立されたEighth Day Foods は、植物性タンパク質の安定供給を図るべく、食品イノベーションと技術を追求するスタートアップ企業です。
豪ＩＴ企業、ビール樽管理でアサヒ欧州と提携
2023年10月12日
オーストラリアのウーロンゴンに拠点を置くスタートアップのバイナリービア（BinaryBeer）はこのほど、飲料大手アサヒグループホールディングスが欧州市場で販売する生ビールのケグ（樽）の追跡管理で提携したことを明らかにし […]
ビタミン剤ネイチャーズケア、事業売却模索
2023年10月12日
オーストラリアのビタミン剤メーカー大手ネイチャーズ・ケア（Nature's Care）が事業売却を目指しているもようだ。オーストラリアン・ファイナンシャル・レビュー（ＡＦＲ）が伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログ […]
湖城の窓から「気候変動を歓迎する？」
2023年10月6日
洋の東西を問わず、農業に雨が重要なのは周知の事実です。オーストラリアでは今後、エルニーニョ現象で乾燥が厳しくなるとの予報により、穀物は生産量の減少が予想されています。また畜産業界では、飼料が減少し牧草の生育も不調になると […]
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜
2023年10月6日
著名ホテルシェラトン・グランド・シドニーの飲食マネジャーが「サケフェスティバル」で興味を示した日本酒の容器は、何をモチーフにしたものだったでしょうか？（ヒント、珍しいけどいかにも日本）（答えは記事中に）
第66回 シーロードって何?
2023年10月6日
ニュージーランド（ＮＺ）では、外食産業からの水産物需要が急拡大しています。2022／23年度（22年７月－23年６月）の同国の水産物輸出額は19億3,000万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約88円）と、直近２年間に約20％増加し […]
第９回 アジア・フルーツ・ロジスティカ 2023
2023年10月6日
今年９月、香港で開催されたアジア有数の青果国際見本市であるアジア・フルーツ・ロジスティカ（ＡＦＬ）に、葡萄ファームズも出展してきました。昨年はコロナ明けでタイで開催されましたが、今年は例年通り香港での開催でした。しかしな […]