アグリ&フードTECH最前線
コスタ、 青果にレーザー印字でシール不要

オーストラリアの青果生産・販売最大手コスタ・グループが、アボカドなどの果実の固い皮にレーザーで文字を記すことで、ステッカー(シール)を不要とする技術を開発した。持続可能性を高める包装代替手段の開発の一環だ。業界誌フレッシ […]

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世界を食べる
豪マンゴー対日輸出、 規制撤廃で全品種可に

限られた品種のみしか認められていなかったオーストラリア産マンゴーの日本向け輸出がこのほど、全品種で輸出可能となった。シーズン最盛期を迎えるオーストラリアの生産者にとって、輸出拡大の追い風になりそうだ。 コンテンツの残りを […]

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豪・NZ主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 10月19~25日

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企画・特集
ハロウィン仕様で巨大カボチャが並べられたシドニーのスーパー(NNA)

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湖城の窓から
湖城の窓から「羊の価格下落の原因は?」

最近になって盛り返していますが、長期に渡り下落が続いたオーストラリアの羊の価格。業界からは連邦政府の生体羊の海運による輸出の禁止方針が、価格の下げ圧力になっているという声が出ています。 これに対し農業資源経済・科学局の代 […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜

プロバイオティック系ソフトドリンク「アライブ」を製造販売するジェンユー(Gen U)には、オーストラリアのある有名アスリートが出資しています。さて、かつては何かとお騒がせだったそのアスリートとは、一体誰でしょうか?(答え […]

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企画・特集
第420品 ジェンユーのアライブ 

オーストラリアのスーパーマーケットで目にする商品の中には、日本よりも宿主の健康維持に貢献する微生物が入ったプロパイオティクス製品が多いようです。ビクトリア州の食品・販売会社ジェンユー(Gen U)も、プロバイオティック系 […]

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オーストラリアで始める農業ビジネス!
第53回 グローバル展開するための植物工場 ~その2~

植物工場の建設には、慎重な計画が不可欠です。ここでは、「完全閉鎖型」植物工場事業を成功させるための栽培条件について詳しく説明します。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会 […]

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オーストラリアのスタートアップ企業最前線!
第6回 アイプロミア(Ipromea)

消化器系は動物の免疫防御の80%を占めるといわれ、ペットの腸内環境を整えることは最優先事項と考えられています。プロバイオティクスとポストバイオティクスは、乱れた微生物・および微生物叢のバランスを整え、下痢、アレルギー、肥 […]

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企画・特集
老後の夢

最近米国でおにぎりが流行っているというニュースを見た。共有サイト(SNS)でも、日本のおにぎり専門店を訪れ感動を伝える欧米人の投稿をよく見かける。 だが、ここシドニーではおにぎりを売っている店をほとんど見ない。昨今の日本 […]

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