畜産
MLA「日豪EPAがカンフル剤に」 駐日代表インタビュー

「日豪EPAがカンフル剤に」日本とオーストラリアが合意した経済連携協定(EPA)の目玉は日本の牛肉輸入関税の引き下げ だったが、オーストラリア側が期待した「ゼロ関税」は実現できなかった。

続きを読む
企画・特集
第73回 オーストラリアの医療文化

今年1月、クイーンズランド州のロックハンプトン病院─。

続きを読む
ことの葉
本当は…

オーストラリアの土産品としてマカダミアナッツを買うことが多い。

続きを読む
企画・特集
第9回 生産者と消費者つなぐマーケット、舞台裏拝見!

生産者などから食品を直接購入できるファーマーズマーケットを利用する人が増えている。

続きを読む
企画・特集
新・たえこのワイン 第29回 Cleanskins Taster's Choice

【Cleanskins Taster's Choice Barossa Shiraz】Dan Murphy'shttps://www.danmurphys.com.au/オーストラリアのリカーショップに行くと、シラーズの人気の高さを改めて感じます。

続きを読む
ことの葉
まずは独立?

日本に住んでいたころは出会ったことのなかったベジタリアン。

続きを読む
企画・特集
第72回 改革が容易なオーストラリア

アボット政権が発表した新年度財政予算の内容が、侃々諤々と国内で議論されている。

続きを読む
ことの葉
愛しい長ネギ

オーストラリアで、日本の長ネギを見たことがない。

続きを読む
企画・特集
第8回 世に「捨てる」ものはありません!

「捨てるという概念を捨てよう」をスローガンに黒字経営を続け、リサイクル業界の「グーグル」と評される米国のテラサイクル(TerraCycle)。

続きを読む
企画・特集
第12回 悩ましき5頭の生き残り

2012年11月26日。

続きを読む