オーストラリア ＆ ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州＆ニュージーランドを読む
豪州で一番の人気ワイン品種がソービニョン・ブランから移行しようとしている。
15日にピアモントで開催された「フード・ワイン・アートフェスティバル」にはＮＳＷ州のマッジーから30軒ものワイナリーが出店した。
気温は低いが気持ちのいい晴天の続くシドニーのピアモントで、先週末、「フード・ワイン・アートフェスティバル」が開催された。
ワイン好きなら、豪州に住んで１年もするとお気に入りのワイナリーや特別な１本というワインに出会うだろう。
２カ月前に豪州に移住した英国出身のカップルと知り合った。
インターネットをしている時間とテレビを見ている時間がここ数年で逆転した人が多いだろう。
最近、ガーデニングにはまっている。
「ワインレッド」「ボルドー」「シャンパンゴールド」と、色彩の表現には時にワインが深く関わっている。
祝日の少ない豪州で、４月はイースターホリデーとアンザックデーがあるので心待ちにしている。
ワインの裏ラベルにはそのワインについての詳細な情報が詰まっている。
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