企画・特集
第46回 TORLEY SPARKLING WINES

TORLEY SPARKLING WINES
1222 Budapest Haros Uta 2-6 Hungary
tel 36 1 424 2600
www.torleyusa.com/
info@fleschnewyork.com

シドニー近郊で一番気に入っているビーチは、マンリービーチから歩いて行ける距離にあるシェリービーチだ。

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企画・特集
第45回 Peterson Champagne House

Peterson Champagne Housecnr Broke Rd &amp Wine Country DrivePokolbin NSW 2320tel 612 4998 7881www.petersonshouse.com.aububbles@petersonhouse.com.au女性をターゲットとした市場ではその商品のプロモーションに十分に力を入れるべきだ。

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第9回 「豪州WAGYU生産の見直し必要」

ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄現在日本で多く使われている和牛の系統構成を見てみますと、平茂勝を代表とする「気高系」と第一花国な どを代表とする「糸桜系」が多数を占めています。

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第44回 Hope Estate

Hope Estate2213 Broke Road, Pokolbin NSW 2320Hunter Valleytel 612 4993 3555fax 612 4993 3556http://www.hopeestate.com.au/info@hopeestate.com.au年末年始を利用してニューサウスウェールズ州ハンターバレーに1泊してきた。

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第43回 Stefano Lubiana Wines

Stefano Lubiana Wines60 Rowbottoms Rd Granton TAS 7030tel 61 3 6263 7457fax 61 3 6263 7430http://www.slw.com.au/   wine@slw.com.au先週の日曜日にわたしの住んでいるライカートで毎年恒例の「キャロルズ・オン・ノートン」というイベントが開催された。

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第42回 Pepperton Estate Wines

Pepperton Estate WinesFarm 576 Beelbangera NSW 2065tel 61 2 9017 6400http://www.peppertonestate.com.au/info@peppertonestate.com.au豪州では結婚式を控えたカップルは、「最後の悪あがき」とばかりに男性であればバチュラー・ナイト、女性であればヘン・ナイトと言って同性の友人を集めてパーティーをする習慣がある。

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第8回 「血統の整理に着手」

ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄ここメガロンバレーにて「WAGYU」の繁殖を始めて、まず血統について整理をしなければいけないと思 いました。

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第41回 Cassegrain Wines

Cassegrain Wines764 Fernbank Creek Road, PortMacquarie NSW 2444tel 61 2 6582 8377fax 61 2 6582 8378http://www.cassegrainwines.com.au/info@cassegrainwines.com.au年末でイベントが増えてくると思いがけず自分好みのワインに出会える機会が広がる。

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第7回 「厳しい牧場生活、多くの支援者と出会う」

ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄2004年から続いていた干ばつの影響も07年に入り、次第に穀物の値段へ反映し始め、フィードロット の経営はさらに厳しい状況になって行きました。

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第40回 IVANHOE WINES(3)

IVANHOEWINESMrrowbone Road Pokolbin NSW 2320tel 61 2 4998 7325fax 61 2 4998 7848http://www.ivanhoewines.com.au/これが届くと年末と感じるものの1つに、ワインクラブからのワイン詰め合わせがある。

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