オセアニア農業の歩み「ＮＺと豪の食卓事情」
今週は、ニュージーランド（ＮＺ）の食品価格の高騰について取り上げました。乳製品や肉類を中心に主要な食材の値上がりが家計を直撃しました。 果物や野菜も7.3％上昇しましたが、例外もあります。ＮＺ産タマネギは生産量の約９割が […]
ことの葉「回転寿司考」
レーンの上を寿司が次々と流れていく「回転寿司」はオーストラリアでもよく見かける。日本の食文化がオーストラリアでも親しまれていることは嬉しい。どんな寿司が目の前に流れてくるのかドキドキした記憶は、多くの人にあるはずだ。 し […]
先住民企業が出展、豪大使館でイベント
8月4日、東京都港区のオーストラリア大使館にて、先住民（First Nations）の文化に根差した商品の魅力などを紹介する展示・商談イベントが開催された。同月に大阪・関西万博で実施される「テ・アラティニ先住民ウィーク（ […]
ＮＺ乳業シンレイ、米医療大手に工場売却へ
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業のシンレイが米医療大手アボット・ラボラトリーズに北島のポケノ工場を売却する方向で交渉していることが分かった。工場は植物性ミルク製品などを製造しており、事業再建を進めるシンレイの戦略的見直しの […]
米国消費者、高くてもOZビーフが食べたい！
米国の牛肉需要は、牛肉の価格上昇にもかかわらず増加を続けており、オーストラリアの牛肉輸出業者は今後も恩恵を受けられそうだ。ファームオンラインが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log […]
ＳＡトマト栽培サンドロップ、事業売却へ
南オーストラリア（ＳＡ）州ポートオーガスタで、太陽光発電と海水淡水化技術を用いて野菜の温室栽培を行うサンドロップ・ファームスが、事業売却に動きだしたようだ。同社は国内のトラス（枝付き）トマト生産量の20％を担っている。業 […]
豪園芸業界、生産性向上とイノベーションが鍵
オーストラリアの園芸産業の成長を維持するためには生産性の向上が鍵となり、イノベーションを加速させることでさらに良い結果を得られる――。青果・園芸分野の研究開発機関ホート・イノベーションと経済調査・コンサルティング会社のセ […]