企画・特集
第20品 「グリークスタイル・ヨーグルト」

ニュージーランド乳業最大手フォンテラが先ごろ、タスマニア(TAS)州のヨーグルトと乳製品デザート事業タマー・バレー・デアリーを、仏伊系同業のパルマラット・オーストラリアに売却することを明らかにしました。

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企画・特集
第19品 「サフコル(Safcol)の味付きツナ缶」

オーストラリアでは、味付きのツナ缶が人気です。

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純子の根掘り葉掘り
第45回 日本の文化をシドニーから発信!ILOHAの畑さん

日本食の人気が高まるシドニーで、「Japanese Style in Sydney」として日本文化を幅広くシドニーから発信する動画メディア「ILOHA(いろは)」が今年7月に始動した。

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パースで暮らす~食のダイアリー~
第2回 パース生活に欠かせない厳選調味料(後編)

日本料理の風味づけに欠かせないのは日本酒。

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企画・特集
茶色の親指

英語に「Green thumb」という言葉がある。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第18回 スイス・ウェルネスって何?

スイス(Swisse)・ウェルネスは、年内にも発効される豪中自由貿易協定(FTA)で最も恩恵を受けるオーストラリア企業のひとつでしょう。

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有為転変
第95回 無想の境地

11月後半の10日間、文字通り朝から晩まで衣食住を共にした約50人のオーストラリア人のうち数人からメールが届いた。

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企画・特集
第18品 「a2(エーツー)ミルク」

オーストラリアやニュージーランド(NZ)のスーパーマーケットに行けば必ず見かけるのが、4.7豪ドル(1豪ドル=約89円)で売られる2リットルボトル入りの「a2ミルク」です。

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企画・特集
オージーの米国化

ハロウィーンの次はサンクスギビング(感謝祭)と、米国の行事がオーストラリアで浸透し始めた。

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企画・特集
男たちの朝食考

最近、ブルーマウンテンの山中で男ばかり約50人と10日間集団生活を送る機会があった。

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