オーストラリア ＆ ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州＆ニュージーランドを読む
自宅から徒歩で約10分、キングスクロスの公園で開かれている土曜市場をのぞいてみた。
よく行く野菜・果実マーケットで先日、野菜がじかに地面に置いてあるのを見てしまった。
会社帰りによく立ち寄るフレッシュジュース店のお気に入りジュース「ベジブースター」が、いつのまにかまた値上がりしていた。
いよいよ春本番。
いつ水不足に陥るかもしれない豪州では、水を大切にする習慣が根付いているのはご存じの通り。
オーストラリアのスーパーや市場では、野菜や果物が１個単位で購入できる。
会社近くのコーヒーチェーンで、豆乳があるというので注文した。
「マスターシェフに登場していたシェフだ」とつぶやいた先にあるのは、１０月１日と２日に開催が予定されている、世界のトップシェフの料理の味見やデモンストレーションが体験できるワールド・シェフ・ショーケースの広告。
かねてから抱いていた疑問を、豪州で農業を営む豪州人に尋ねる機会があった。
豪州に来てから頻繁に食べるようになったのは中華料理だ。
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